2019年酒店前台每周工作计划怎么写

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#工作计划#介绍】前厅是酒店的门面。每个员工都必须直接面对客人。员工的工作态度和服务质量体现了一个酒店的服务水平和质量。管理层面,因此员工的培训是我们工作的重点。只有通过培训,员工才能进一步提高业务知识和服务技能,从而更好地为客人提供优质的服务。以下是®文档网整理的《酒店2019年前台一周工作计划怎么写》,仅供大家参考。



  【第一部分】

  1。关于前台

  1。增强员工对酒店各种情况的了解并回答所有问题。酒店属于我们所有人,每个人都有权利和义务维护酒店的形象。前厅是打开酒店大门的第一扇窗户,我们的前台接待人员就像这扇窗户的守护者。前台与酒店各部门联系密切。因此,前台工作人员应该对酒店的整体情况了如指掌,详细到别墅区哪一栋、哪一层有房间号,是单间还是标间,每天的房间状况如何是,内部电话号码是多少,或者餐厅所有包间的名称,以及一个包间可容纳的就餐人数,我会对现有的所有前台工作人员进行测试。对于那些失败的人,我计划使用现场内存。您可以利用空闲时间去酒店各个部门了解这些情况。并且要求记录,然后记忆,最后达到脱口而出问题和答案的标准。

  2。前台工作人员的仪容仪表要求一定要严格。包括发型、脸谱、服装。这方面的培训可以采取互助和学习的形式。根据酒店的基本情况,本次培训以酒店接待人员中的老员工为对象。

  3。标准化前台接待人员服务规范。包括基本服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和员工责任教育。由于前台人员较少,聘请培训老师的计划不太现实。 1、根据现有员工特点,及时指出工作中存在的问题并予以纠正。 2、通过网络等渠道,*部分服务相关知识在前台电视上循环播放,将知识灌输到眼睛和耳朵里。 3.根据我之前参加过的培训,我总结了一些我认为有用的信息。以口头解释或书面信息的形式与员工沟通。目的是总结出一套适用于我们酒店实际情况的标准化前厅服务规范。

  2。关于购物中心。

  1。做好物品回收利用工作。虽然年底前几个月物品回收情况较好,但仍存在一些漏洞,需要通过班前会议和抽查来强调,规范工作。防止浪费。

  2。商场里的两个人都必须能够进行报告。互相监督,互相学习。

  3。为年度目标努力奋斗。会议账目方面,商场内物品价格及前台收取金额必须与产品价目表上的价格一致,员工不得私自扣减或打折。最后前台将钱交给财务部。最近一年工作中,未发生员工私自降价、降价的情况。在肯定他们所做工作的同时,我们也不忘提醒他们不要傲慢、浮躁。力争实现商场年度目标。

  【第二部分】

  1。加强业务培训,提高员工素质

  前厅是酒店的门面。每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和服务质量体现了酒店的服务水平和管理水平。因此,员工的培训是我们工作的重点。 ,只有通过培训,员工才能进一步提高业务知识和服务技能,从而更好地为客人提供优质的服务。

  2。向员工灌输增收节支、增收节支、控制成本的意识

  开源节流,开展节约节支活动,控制成本,是每个企业坚定不移的追求。为了节省成本,例如,我们每次退房时都会回收宾客卡持有者;重复使用过期的报告;督促住宿从业人员节约用水、用电;掌控办公用品,用好每一张纸和笔。通过这些控制,前厅部门可以为酒店的创收做出应有的贡献。

  3。强化员工销售意识和技能提高入住率

  前厅部根据市场情况积极推动单间客房的销售。在销售价格和前台员工激励方面,我们部门计划出台新的政策,比如高价房政策。接待员了解酒店的优惠政策并根据市场行情和当日入住情况灵活掌握客房价格,并强调:只要客人来到前台,我们一定尽力让客人入住,争取更多的入住率。

  4。注重各部门之间的协调

  酒店就像一个大家庭。工作中部门之间难免会出现摩擦,工作中的协调质量会受到很大影响。前厅部是整个酒店的中心部门。与餐饮、销售、客房等部门有着密切的合作关系。如果出现问题,我们可以主动与部门协调解决问题,避免事情恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店。如果不及时解决和处理,将会给酒店带来一定的负面影响。

  5。加强各类报表及报关数据的管理

  前台会按照公安局的规定为每位客人办理入住手续,并录入电脑。境外宾客信息将通过酒店报关系统及时向出入境管理科申报,并认真执行公安局下发的通知。 ,提醒每位客人保管好自己的贵重物品。前台有专人负责所有报表和数据,对报表进行分类归档,每月上报。

  酒店缺点:

  1。酒店系统的局限性

  由于模块限制,酒店使用的系统导致很多记账和借记业务需要手动完成。通过每个模板找到的数据也不一致,导致数字量化的准确性较低。这些手动结账存在问题。诸多漏洞让管理变得更加困难。例如,我们只能手工记录客人押金、录入人工消费账单,这会影响酒店员工的工作效率和客人对酒店的印象。关键是酒店的操作系统是否完整,系统是否由专业人员定期维护。

  2。薪资体系太固定

  前厅员工流动频繁,极大影响了服务质量。新员工加入后,需要经过一到三个月的试用期,才能完全掌握该岗位的各项工作任务。然而,有些员工刚熟悉了本职工作,就因工资问题而辞职,造成人员流失。个人感觉酒店的薪资体系无法激励员工,

  员工每月领取固定工资。建议完善人员薪酬制度。酒店的工资应该阶梯式分配。员工试用期是多少?工作半年后晋升工资是多少?无论明年花多少钱,酒店都应该让员工看到希望,满怀热情去工作,从而为酒店创造更多的营业收入。

  【第三部分】

  1。完成礼宾部、接待部、收银部的在职知识培训,主要是对新员工和实际工作薄弱的人员进行必要的培训,对前厅员工进行客户服务技能培训,提高员工服务技能。客户服务意识,方式偏向模拟操作培训

  2。协助市场部做好春节、情人节相关活动的宣传和接待工作。合理安排员工休假。

  3。 2月中旬将对部门员工进行笔试。主要是为了测试员工前期所接受岗位的知识储备,刺激员工的神经,提高员工的工作积极性

  4。准备举办部门内的岗位技能操作培训。主要对象是前台各岗位的员工。内容是各岗位员工的岗位技能竞赛。各分公司表现较好的员工将作为部门的重点培养对象。 。

  5。 3月中旬,在2月份笔试的基础上,结合日常工作表现和平时的客户服务意识,综合考虑弱势员工提出跳岗建议

  6。紧密配合,主动协调酒店其他部门对接业务,密切配合,根据宾客需求积极联系酒店其他部门,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。

  7。提高前台人员销售技能,提高散客入住率,努力完成酒店布置的销售任务。为酒店新的一年开了一个好头。